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華飛餐飲培訓
中餐

小炒培訓_特色小炒培訓_小炒開店服務

小炒培訓

培訓費用:6800元

2人來學  只收1個人的學費

手把手教  包教包會

不限時間  學會為止

配方全教  一次收費

小本創業  月入過萬  四月回本

華飛小炒培訓班學員開店,生意火爆,日均營業額5000+,月入15000+,小投入,大回報!

學習品種:紅椒牛肉絲、啤酒燒鴨、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三絲蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋蔥炒蛋、紅燒魚塊、紅燒肉,紅燒排骨、辣子雞塊、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、紅燒牛腩等幾十個產品。

華飛小炒培訓

項目簡介     

重慶餐飲加盟之小炒培訓。小炒的意思很概括,對于中國而言,做菜的程序可以簡單的歸納為炒、蒸、煮、燒、煎、炸、燜,而炒則是制作菜肴里面最常見也是最普遍的做法,“炒”是烹飪的一種形式,將食物經過加工或者采用適當的輔助措施,滑油后放在燒熱的油鍋里迅速翻炒,然后加入適當的調味料直至熟的烹飪技巧。小炒主要特點就快而熱,由于飯菜都是實心烹制現成的,食客可以隨到隨吃,而且飯菜始終是熱的,更加能符合食客們的習慣,表現在價格便宜,餐廳省去了大廚的工資和各種損耗,節省下來的費用讓利于顧客,大大提高了市場競爭力。小炒已經成為現代城市生活的標志,為了適應廣大工人及市民的生活需要,美味可口,經濟實惠的小炒越來越多。小炒已經以其經濟的價格、簡便的操作、多樣的選擇占領了市場,它反映了時代潮流中分秒必爭的商業特性,未來,它將會繼續流傳下去。華飛餐飲加盟總部的小炒培訓項目品種靈活多樣,易經營,而且投資成本小,利潤高,顧客廣泛適合任何小本創業的人經營。

華飛小炒培訓

培訓內容     

1:刀工練習

第一步,主要系統學習刀工技能。這里重點學習掌握各類食材的切制手法、技巧等知識。

2:配制配菜

第二步,主要系統學習各類菜品的搭配。這里重點學習掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知識。

3:原料處理

第三步,主要系統學習各種肉類食材的處理方法。這里重點學習掌握每種肉類食材的腌制、去腥、初加工等知識。

4:烹飪菜品

第四步,主要系統學習每道菜肴的烹飪方法。這里重點學習掌握每一道菜肴的完整烹飪手法、技巧、拋鍋、火候、時間、調味、裝盤等知識。

華飛小炒培訓

培訓優勢     

1、學員可以先實地考察,參觀現場;

2、可先品嘗試吃,好吃滿意后再報名(可要求師傅當面現在制作,確保真實性)

3、華飛餐飲加盟總部明碼收費,除學費后,中途沒有任何添加費用(材料費包括在學費里)

4、確保每一位學員百分百學會,學習時間不限制,學會為止;

5、確保每天現場實踐現場操作練習,手把手教學,直到你學會為止;

6、確保傳授正宗秘制小吃配方;

7、確保長期對學員的技術升級免費上課培訓。

華飛小炒培訓

聯系方式     

以上內容為華飛餐飲加盟總部為廣大小炒愛好者所整理的資料,希望對大家有所幫助,關于小炒培訓詳細方案歡迎來電索取。

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